ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Очень вкусная творожная запеканка, она понравится и детям и взрослым.
Для приготовления понадобится:
— 0,5 кг творога
— 2 яйца
— 50 мл молока
— 80 г манки
— 100 г сахара
— 3 столовые ложки мягкого сливочного масла
Приготовление:
К творогу добавляем яйца и все тщательно перемешиваем (можно миксером).
Далее кладем в творожно-яичную смесь сахар, сливочное масло, молоко и опять все перемешиваем.
Добавляем манку и еще разок сбиваем все миксером.
После того, как масса стала однородной, отправляем ее минут на 30 в холодильник, чтобы манка разбухла.
В заранее нагретую духовку отправляем нашу запеканку на минут 30-40.
Все, запеканка готова, Подавать запеканку теплой, со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
